Détox : profiter du printemps avec les légumes de saison
Alors que les jours s’allongent et que les températures vont crescendo, le printemps bat son plein. Pour en profiter comme il se doit, il s’agit de se débarrasser des dernières toxines emmagasinées durant l’hiver. Consommer des aliments riches en antioxydants, limiter la consommation d’aliments gras, transformés, les sucres raffinés et bien s’hydrater, tels sont les ingrédients d’une détox réussie ! Et pour ce faire, la Bagna Cauda, cette spécialité promue par le Comité Départemental des Alpes Maritimes (06), coche toutes les cases avec son cocktail de légumes de saison.
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